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土壤重金屬污染與人體健康

點(diǎn)擊:1819次  發(fā)布日期:2023-01-17 作者:中科環(huán)境

土壤中重金屬污染物的種類和來(lái)源

重金屬一般是指密度等于或大于5.0g/cm3的元素,在元素周期表上大約有50種左右。 

土壤中主要的重金屬污染物有鎘、鉻、汞、鉛以及類金屬砷等。這些重金屬在水中不能被分解,人飲用后毒性放大,與水中的其他毒素結(jié)合生成毒性更大的有機(jī)物。

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隨著人類采礦、冶煉技術(shù)、現(xiàn)代工業(yè)的發(fā)展,重金屬污染已成為很嚴(yán)重且極難治理的污染之一。

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在土壤環(huán)境中,重金屬污染源主要來(lái)自礦山開采過(guò)程中尾礦的堆放及洗礦水直接排放;冶煉、鍍金等行業(yè)“三廢”未經(jīng)處理隨意排放,農(nóng)業(yè)污水灌溉和汽油尾氣排放等。 如一個(gè)700兆瓦的熱電站, 每天可排放汞215公斤,估計(jì)全世界僅由燃煤而排放到大氣中的汞,一年就有3000噸左右。土壤重金屬被環(huán)境學(xué)界比喻為“化學(xué)定時(shí)炸彈”。

土壤中重金屬污染物與人體健康

土壤汞(Hg)與人體健康

汞是人體健康的非必需元素,是嚴(yán)重危害人體健康的環(huán)境毒物。WHO提出每人每周總汞攝入量不得超過(guò)0.3mg,其中甲基汞不得超過(guò)0.2mg。

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土壤汞的無(wú)機(jī)化合態(tài)汞很少被植物吸收,但甲基汞易被植物吸收,可通過(guò)“土壤—農(nóng)作物—?jiǎng)游铩梭w”食物鏈系統(tǒng)的傳遞和富集危害人體健康。不同農(nóng)作物對(duì)汞吸收能力是:水稻>玉米>高粱>小麥,葉菜類>根菜類>果菜類。當(dāng)土壤汞含量達(dá)0.15mg/kg時(shí),糙米汞含量可能超過(guò)0.02mg/kg的國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。土壤汞和農(nóng)作物莖葉汞有著顯著的相關(guān)。如果土壤汞超標(biāo),以農(nóng)作物莖葉為飼料,汞可通過(guò)食物鏈危及人體健康。

甲基汞中毒主要是神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。人體內(nèi)甲基汞蓄積量為25mg時(shí)出現(xiàn)知覺異常,55mg時(shí)出現(xiàn)步行障礙,90mg時(shí)出現(xiàn)發(fā)音障礙,170mg導(dǎo)致聽覺消失。

土壤鎘(Cd)與人體健康

 鎘(Cd)是人體健康的非必需元素,具有極高的生物毒性。中國(guó)成年男子膳食鎘日攝入量為75. 6μg/d,超過(guò)世界衛(wèi)生組織規(guī)定的57~71μg/d,遠(yuǎn)高于的世界人均攝入量的14μg/d。

土壤鎘是農(nóng)作物易富積的重金屬之一,主要通過(guò)食物鏈進(jìn)入人體。我國(guó)部分污灌區(qū)鎘污染農(nóng)田每年生產(chǎn)數(shù)億千克“鎘米”,對(duì)人體健康威脅極大。蔬菜中鎘含量依次為:葉菜類>根莖類>瓜果類。

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鎘進(jìn)入人體內(nèi)主要蓄積于腎臟。鎘最嚴(yán)重的健康效應(yīng)是對(duì)骨的影響。20世紀(jì)60年代發(fā)生在日本富山縣的骨痛病,其主要特征就是骨軟化和骨質(zhì)疏松。鎘中毒對(duì)人體生殖 系統(tǒng)和腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能有一定損傷,也有可能導(dǎo)致高血壓、貧血、糖尿病,并可誘發(fā)前列腺癌、腎癌、骨癌等癌癥病變。如廣東韶關(guān)翁源縣大寶山多金屬礦區(qū)的上壩村是由鎘污染導(dǎo)致的癌癥村。

土壤鉛(Pb)與人體健康

鉛(Pb)是人體健康的非必須元素,具有顯著的毒性作用。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO) 和世界衛(wèi)生組織 (WHO)確定的指標(biāo)是,人體每周允許攝入的鉛為0.025mg/kg,即體重為60~70kg的成年人,每周鉛的允許攝入量為1.5~1.75mg。

土壤鉛主要通過(guò)食物鏈進(jìn)入人體,干旱區(qū)表層土壤鉛也可通過(guò)揚(yáng)塵等渠道進(jìn)入人體,危害人體健康。農(nóng)作物中鉛的累積主要在根部,農(nóng)作物莖葉中的鉛濃度是籽粒中含量的 4~358倍,平均值為60.7倍。如果以農(nóng)作物莖葉作飼料,鉛會(huì)通過(guò)“農(nóng)作物—?jiǎng)游铩梭w”食物鏈系統(tǒng)危害人體健康。

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鉛進(jìn)入人體后分布于肝、腎、腦、胰及主要?jiǎng)用}中,對(duì)人體健康的危害很大。鉛中毒對(duì)人體中樞神經(jīng)系統(tǒng)、造血系統(tǒng)會(huì)造成很大危害,也會(huì)引起消化系統(tǒng)、腎功能損傷,對(duì)兒童的不良影響尤為突出。鉛中毒的早期癥狀為神經(jīng)衰弱綜合癥,表現(xiàn)為頭昏、頭痛、失眠、健忘、憂郁、煩躁或易興奮等,兒童則表現(xiàn)為多動(dòng)癥,活潑的兒童鉛中毒后就變得憂郁、孤僻。鉛中毒還可導(dǎo)致消化系統(tǒng)、腎功能、生殖系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)的損傷,并有明顯的致癌作用。

土壤中重金屬污染物與人體健康

土壤鉻(Cr)與人體健康

鉻是人和動(dòng)物的必需微量元素之一,但六價(jià)鉻和高濃度的三價(jià)鉻對(duì)人體健康有很大的危害。國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品中鉻含量有嚴(yán)格規(guī)定,糧食為 鉻≤1. 0mg / kg,蔬菜、水果為 鉻≤0. 5mg/kg。

土壤鉻主要通過(guò)食物鏈進(jìn)入人體。蔬菜中的鉻含量呈根>葉>莖>果的特征,土壤鉻會(huì)在根莖類蔬菜中富積,危害人體健康。

鉻經(jīng)消化道進(jìn)入人體,可引起口角糜爛、惡心、嘔 吐、腹瀉、潰瘍等病變;鉻經(jīng)皮膚侵入時(shí),可引起皮炎、濕疹、皮膚潰瘍(鉻瘡);研究證實(shí), 大多數(shù)六價(jià)鉻的化合物具有致癌和誘發(fā)基因突變的作用。鉻中毒具有明顯的致畸、致突變作用,三價(jià)鉻可透過(guò)胎盤屏障,抑制胎兒生長(zhǎng)并產(chǎn)生致畸作用,三價(jià)鉻和六價(jià)鉻化合物可誘發(fā)細(xì)胞染色體畸變。

土壤砷(As)與人體健康

砷是人類和動(dòng)物必需的微量元素,但攝入高劑量的砷會(huì)對(duì)人體造成極大危害。土壤 砷主要通過(guò)食物鏈系統(tǒng)進(jìn)入人體,危害人體健康。

砷是農(nóng)作物易吸收重金屬元素。蔬菜中以葉菜類砷含量較高。以農(nóng)作物莖葉為飼料可以使砷在動(dòng)物體內(nèi)富積,進(jìn)而危害人體健康。


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砷中毒對(duì)循環(huán)系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、泌尿生殖系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)等都會(huì)造成很大的損害。砷通過(guò)循環(huán)系統(tǒng)分布到全身各組織、器官,對(duì)循環(huán)系統(tǒng)的危害首當(dāng)其沖。砷具有神經(jīng)毒性,長(zhǎng)期砷污染可引起頭痛、嗜睡、煩躁、記憶力下降、驚厥甚至昏迷和外周神經(jīng)炎伴隨的肌無(wú)力、疼痛等;砷的致癌作用已被國(guó)際腫瘤研究機(jī)構(gòu)所確認(rèn),砷中毒可導(dǎo)致皮膚癌、肺癌、腸胃癌等癌癥病變。

土壤污染一旦形成, 就會(huì)造成長(zhǎng)遠(yuǎn)的影響, 而且難以消除。因此, 我們應(yīng)以 “預(yù)防為主” , 積極做好土壤的保護(hù)工作。


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